TROJHÁČEK 4/170

Trojháček se používá na zavěšování plochých kusů masa při uzení. Například větší kousky bůčku, pláty špeku a podobné udírenské speciality. Zavěsí-li se takový kus masa na jednoduchý háček tak se při uzení maso zkroutí. Trojháček také brání tomu aby se uzený kus masa neprotrhl a nespadl. Vyroben z kruhové nerez ocele o průměru 4 mm. K zavěšení na trubku o průměru max. 40 mm. Výška háčku 170 mm, šířka háčku 90 mm.