FLEISCHNADELN

SPICKNADELN, FLEISCHNADELN

WOFÜR SIND SIE GEEIGNET? 

Fleischnadeln (Spicknadeln) benutzt man bei Durchziehen des Spagats (Bindfaden) durch Fleisch, z. B. vor dem Räuchern des Fleischs im Räucherkammer.
Die Schnurr wird in das Loch oder in die Einschnitt angenadelt und die Spicknadel mit Schnurr stecht man durch Fleisch durch und dann wird die Schnurr ausfädelt und verbindet.

         das Loch für die Schnurr - Nadel 4/150                                die Einschnitt für die Schnurr - Nadel 5/200, 5/300, 5/400

WORAUS SIND SIE HERGESTELLT?

Die Spicknadeln werden aus Rundedelstahl mit Durchmesser 4 mm (Fleischnadel 4/150) oder 5 mm ( Fleischnadel 5/200, 5/300, 5/400) hergestellt. 
 

WIE SOLL MAN RICHTIGE GRÖßE AUSWÄHLEN ?

Es hängt davon ab, wieviel Stücke Sie aufeinmal durchziehen brauchen und  wie stark ist die Schnurr für Aufhängung.

Für dünnere Bindfaden und ein Fleischstück sind Fleischnadel 4/150 oder Fleischnadel 5/200 ausreichend.
Für starkere Schnurre und mehre Fleischstücke sind Fleischnadel 5/300 oder Fleischnadel 5/400 geeignet. 

MEISTVERKAUFTE TYPEN?

Am meisten verkaufen wir Fleischnadel 4/150 oder Fleischnadel 5/200.